Chambre de fermentation intermédiaire IPP

Un des testeurs de poche les plus flexibles du marché. Modulé pour une adaptation facile en hauteur et en largeur, disponible en modèles standard de 132 à 940 poches effectives, plus grands Provers sur demande. Construction solide en acier inoxydable. Caractéristiques et avantages Modèles à 6, 8 ou 10 poches. Système modulaire jusqu'à 940 poches filet en standard. Exécution en acier inoxydable - facile à nettoyer. Disposition flexible - choix de la position d'alimentation. Gamme de poids 100-1500 grammes. 3 systèmes d'alimentation différents jusqu'à 1200, 1800 ou 3000 pièces/heure. Conception encapsulée - empêche la formation de peau sur la pâte. Boîte de transfert avec revêtement anti-adhésif. Entraînement par moteur directement sur l'arbre (pas de chaînes ni de courroies dentées). Panneau de commande facilement accessible sous le porte-à-faux en saillie (en standard). Armoire électrique en position de travail en hauteur avec alimentation et prises de courant pour diviseur, ronds et moulurière. L'IPP est un prouveur de poche modulaire qui est adapté aux besoins des clients en termes de capacité horaire et de temps de repos.