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Four professionnel CYCLOTHERMICpour boulangerieélectriqueà gaz
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Caractéristiques
- Marché
- professionnel, pour boulangerie
- Alimentation
- électrique, à gaz
- Type
- à vapeur
- Pose
- pose libre
- Nombre de chambres
- 1 chambre
- Couleur
- argenté
- Autres caractéristiques
- avec sole fixe
- Profondeur
1 600 mm, 2 000 mm
(63 in, 78,7 in)- Largeur
1 581 mm
(62,2 in)- Hauteur
2 280 mm
(89,8 in)- Poids
0 kg
(0 lb)
Description
Ce four à soles est votre allié pour réaliser de parfaite cuisson de vos plus belles recettes en boulangerie et patisserie, procurant une très grande souplesse d’utilisation. Le cyclotherme existe en four à gaz ou fuel.
Ils ont des portes en largeur 720mm.
Ils sont équipés d’un étage supérieur plus haut de 50 mm que les étages inférieurs et d’un système de génération de buée indépendant pour chaque étage
En version standard, ils sont livrés : démontés, munis d’une hotte inox sans extracteur et avec un enfourneur Dural équipé de sa toile
Les fours de la gamme CYCLOTHERME sont destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. Les performances du système de recyclage confèrent à ces fours boulangers une excellente qualité et régularité de cuisson, procurant une très grande souplesse d’utilisation. Ils existent en version gaz ou fuel.
Catalogues
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.