Appareil à hot dog professionnel MINI UNIVERSAL LINE
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Caractéristiques
- Spécifications
- professionnel
Description
Ligne automatique pour la production de petits pains avec un poids allant de 30 à 160 g, lorsqu’il est cru, et une production horaire jusqu’à 2400 pièces/heure.
Elle est composée d’une diviseuse-bouleuse à tambour à 2 voies, d’une chambre de repos de 6 et 10 minutes et d’une façonneuse de pain allongé/dispositif de pressage à bande contrarotative. Cette ligne convient pour la production de pain à hamburger, de pain à hot dog et de finger roll.
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