Laminoirs de pâte

Laminoirs Rhea CARACTÉRISTIQUES • Largeurs de tapis : 500 ou 600 mm • Longueur de tapis: 500 ou 700 mm • Disponible avec socle ou à poser sur table • Modèle 600 LC équipé d’une station de découpe Les avantages • ...

... réglable en cylindre de 48 mm (0 à 1,9") modifie l'épaisseur de la pâte. Puissant moteur 3/4 CV. La pâte est déposée sur des rouleaux à pâtisserie pour permettre le transport de la pâte ...

... DOMAINE D'APPLICATION La gamme BERTRAND PUMA est composée de modèles de feuilles de pâte à poser sur une table (Cadet et Junior) et de modèles à poser au sol (Senior). Ces pétrins sont équipés d'une ceinture en polyester ...

... type. Elles peuvent être équipées pour la production de pain à pointes. RESPECT DE LA PÂTE ET GRAND FAÇONNAGE Façonnages progressifs qui respectent la pâte des baguettes de pain. Cet équipement ...

... 80%, en obtenant aussi bien des pâtons uniquement coupés (par exemple des petits pains "ciabatta") que tout type de format de pâte enroulée. Le nouveau système de correction électronique du poids et la série de couteaux ...

Presse pour pates pour table adaptee aux Alimentaires. Restaurants ou petites Fabriques de Pates. completement en acier inox. Dotation : groupe de decoupe pour pates courtes. moule feuille. arbre de petiissage amovible. refroidissement ...

Machine automatique pour la production de pâtes alimentaires dotée d’une vasque pétrisseuse simple ou double, adapté aux machines alimentaires qui forment les cappelletti, ravioli, tortellini et pâtes coupées. La machine est entièrement ...

M33 est un laminoir a pizza compact, tres robuste et a haute performance. Son systeme brevets permet d'etaler rapidement des pizzas parfaitement rondes a l'epaisseur desiree. M33 est indigue pour la production de grosses ...