Laminoir de pâte automatique CRUISE EVO

professionnel

Ce cylindre d'affinage peut laminer jusqu'à 30 kg de pâte par étapes consécutives programmables. Il est principalement utilisé par les boulangers artisanaux, mais il a prouvé sa résistance et sa fiabilité en étant utilisé avec succès - moyennant des adaptations adéquates de la partie électrique - même dans des lignes industrielles automatiques de traitement de la pâte pour le pain de mie tramezzino et le pain de mie. Détail du bouton de réglage de l'épaisseur 20-30 kg de pâte avec cylindres de laminage double à trois rouleaux