Friteuse électrique VALENTINE V2525T

à usage professionnelencastrable

Présentation
Les friteuses à bain d'huile Valentine sont conçues pour les cuisines professionnelles et l'intégration dans des postes de cuisson modulaires. Elles disposent de cuves inox embouties sans soudure en acier chrome‑nickel, de résistances relevables pour faciliter le nettoyage, et d'options telles que pompe à huile, filtration et commande électronique pour une gestion optimale de l'huile et un contrôle précis de la température.

Avantages clés

• Chauffage rapide et uniforme pour des résultats de friture constants
• Cuves embouties en acier inoxydable
• Options de pompe et filtration pour l'entretien de l'huile
• Affichage température réelle et consigne pour un contrôle de processus clair

Bénéfices

• Aliments frits croustillants et uniformes
• Nettoyage facilité grâce aux résistances relevables et au filtre grossier amovible
• Allongement de la durée de vie et amélioration de la qualité de l'huile avec filtration

Valentine V200T
Le V200T est une friteuse mono‑cuve d'une capacité de 7–9 litres, adaptée aux implantations compactes. Options disponibles : commande électronique, pompe à huile, système de filtration, relevage automatique des paniers. Les résistances se pivotent pour le nettoyage.

• Technologie sophistiquée
• Commande simple à 2 boutons
• Gestion précise et homogène de la température
• Phase de fonte pour une fonte douce
• Facile à nettoyer

Caractéristiques
Dimensions extérieures : 200 x 580 mm
Puissance : 11,0 kW
Branchement : 3x400 VAC
Commande : 2 boutons
Capacité : 7–9 litres
Réglage : 1 cuve de friture contrôlable
Accessoires : Tiroir à huile CNS avec filtre grossier détachable

Valentine V250T
Le V250T est une friteuse mono‑cuve de 8–10 litres. Il propose les mêmes options d'équipement que le V200T et résistances pivotantes pour le nettoyage.

• Technologie sophistiquée
• Commande simple à 2 boutons
• Gestion précise et homogène de la température
• Phase de fonte pour une fonte douce
• Facile à nettoyer

Caractéristiques
Dimensions extérieures : 250 x 580 mm
Puissance : 11,0 kW
Branchement : 3x400 VAC
Commande : 2 boutons
Capacité : 8–10 litres
Réglage : 1 cuve de friture contrôlable
Accessoires : Tiroir à huile CNS avec filtre grossier détachable

Valentine V400T
Le V400T est une friteuse mono‑cuve de 18–20 litres. Il accepte les mêmes options pour améliorer la gestion de l'huile et faciliter le nettoyage.

• Technologie sophistiquée
• Commande simple à 2 boutons
• Gestion précise et homogène de la température
• Phase de fonte pour une fonte douce
• Facile à nettoyer

Caractéristiques
Dimensions extérieures : 400 x 580 mm
Puissance : 14,4 kW
Branchement : 3x400 VAC
Commande : 2 boutons
Capacité : 18–20 litres
Réglage : 1 cuve de friture contrôlable
Accessoires : Tiroir à huile CNS avec filtre grossier détachable

Valentine V2200T
Le V2200T dispose de deux cuves (2 x 7–9 litres) pour une utilisation simultanée. Disponible avec commande électronique, pompe à huile, filtration et relevage automatique des paniers. Les résistances pivotent pour le nettoyage.

• Technologie sophistiquée
• Commande 4 boutons conviviale
• Gestion précise et homogène de la température
• Phase de fonte pour une fonte douce
• Facile à nettoyer

Caractéristiques
Dimensions extérieures : 400 x 580 mm
Puissance : 22,0 kW
Branchement : 3x400 VAC
Commande : 4 boutons
Capacité : 2 x 7–9 litres
Réglage : 2 cuves de friture contrôlables
Accessoires : Tiroir à huile CNS avec filtre grossier détachable

Valentine V2525T
Le V2525T offre deux cuves (2 x 8–10 litres) pour une plus grande capacité combinée et les mêmes options pour la gestion de l'huile et le nettoyage.

• Technologie sophistiquée
• Commande 4 boutons conviviale
• Gestion précise et homogène de la température
• Phase de fonte pour une fonte douce
• Facile à nettoyer

Caractéristiques techniques

• Valentine V200T — Dimensions extérieures : 200 x 580 mm; Puissance : 11,0 kW; Branchement : 3x400 VAC; Commande : 2 boutons; Capacité : 7–9 litres; Réglage : 1 cuve de friture contrôlable; Accessoires : Tiroir à huile CNS avec filtre grossier détachable
• Valentine V250T — Dimensions extérieures : 250 x 580 mm; Puissance : 11,0 kW; Branchement : 3x400 VAC; Commande : 2 boutons; Capacité : 8–10 litres; Réglage : 1 cuve de friture contrôlable; Accessoires : Tiroir à huile CNS avec filtre grossier détachable
• Valentine V400T — Dimensions extérieures : 400 x 580 mm; Puissance : 14,4 kW; Branchement : 3x400 VAC; Commande : 2 boutons; Capacité : 18–20 litres; Réglage : 1 cuve de friture contrôlable; Accessoires : Tiroir à huile CNS avec filtre grossier détachable
• Valentine V2200T — Dimensions extérieures : 400 x 580 mm; Puissance : 22,0 kW; Branchement : 3x400 VAC; Commande : 4 boutons; Capacité : 2 x 7–9 litres; Réglage : 2 cuves de friture contrôlables; Accessoires : Tiroir à huile CNS avec filtre grossier détachable
• Valentine V2525T — Dimensions extérieures : 500 x 580 mm; Puissance : 22,0 kW; Branchement : 3x400 VAC; Commande : 4 boutons; Capacité : 2 x 8–10 litres; Réglage : 2 cuves de friture contrôlables; Accessoires : Tiroir à huile CNS avec filtre grossier détachable