Friteuse électrique VALENTINE V250T

pour cuisine professionnelleencastrable

Aperçu du produit
La cuve est emboutie sans soudures et réalisée en acier chrome-nickel. Fourni en version mono-cuisson avec une capacité de service de 7–9 litres. Plusieurs options d'équipement sont disponibles : commande électronique, pompe à huile et système de filtration pour faciliter la gestion de l'huile, ainsi qu'un mécanisme de levage automatique des paniers. Les résistances peuvent basculer pour faciliter le nettoyage.

Bénéfices

• Capacité de chauffe optimale — aliments frits croustillants et homogènes
• Cuve emboutie — très facile à nettoyer
• Pompe et système de filtration — qualité d'huile améliorée et durée de vie prolongée
• Affichage température réelle et consigne — contrôle précis du procédé

Avantages

• Technologie avancée adaptée aux cuisines professionnelles
• Commande simple d'utilisation avec fonctionnement 2 boutons
• Gestion précise et homogène de la température pour des résultats constants
• Résultats de friture uniformes d'un lot à l'autre
• Palier de fonte pour une fonte douce et un traitement contrôlé
• Conception facile à nettoyer : résistances basculantes et tiroir à huile amovible

Spécifications (tableau)
Dimensions : Dimensions extérieures : 200 x 580 mm
Puissance : 11,0 kW
Alimentation : 3x400 VAC
Commande : fonctionnement 2 boutons
Capacité : 7–9 litres
Réglage : 1 bac à frire contrôlable
Accessoires : tiroir à huile CNS avec filtre grossier amovible

Caractéristiques techniques

• Dimensions : Dimensions extérieures : 200 x 580 mm
• Puissance : 11,0 kW
• Alimentation : 3x400 VAC
• Commande : fonctionnement 2 boutons
• Capacité : 7–9 litres
• Réglage : 1 bac à frire contrôlable
• Accessoires : tiroir à huile CNS avec filtre grossier amovible