Cellule de refroidissement rapide CM-202 & CM-201

à chariotprofessionnelle

• Fabriquées à l’intérieur comme à l’extérieur en acier inoxydable austénitique de haute qualité. • Isolation en polyuréthane injecté de 70 mm pour la réfrigération et de 100 mm sur les modèles mixtes, avec une densité de 40 kg/m3, soit 20 % de plus que la moyenne du marché, pour un meilleur fonctionnement, en particulier en congélation, et des économies d’énergie notables. • Réfrigérant écologique R-404A. • Réfrigération par tirage forcé pour une circulation optimisée de l’air. • Groupe pour températures tropicales. Préparé pour fonctionner dans une température ambiante allant jusqu’à 43 °C et 65%H (humidité). • Compresseur hermétique/scroll/semi-hermétique, avec condensateur ventilé. • Contrôle électronique et digital de la température de dégivrage. • Alarme pour éviter une ouverture prolongée de la porte. • Système de traçabilité HACCP, avec registre d’alarmes et historique des températures. Une imprimante peut être installée en option pour extraire les données. • Planchers : - Modèles CS : cellules de réfrigération sans plancher. Ils possèdent dans le fond une tôle en acier inoxydable de 2 mm d’épaisseur. - Modèles CM : cellules mixtes. Plancher avec isolation en polyuréthane injecté de 100 mm d’épaisseur.