Four professionnel JA4SC

pour boulangerieélectriqueà convection

Les fours de JA Jet Air ont un unique et le système breveté de Jet Air qui fait plus rapide cuire au four et plus même sans devoir tourner vos casseroles à mi-terme du font cuire au four. L'air se déplace une direction, arrêts, puis déplace la direction opposée produisant des résultats de cuisson exceptionnels. Le système de fan de Jet Air économisera l'énergie et le travail. Ces fours peuvent faire cuire au four ou faire cuire un large éventail de produits. Pour obtenir les résultats que vous voulez vraiment, ils viennent avec un retard de fan pour les produits sensibles. Le système d'injection de vapeur te donne une brume précise pour les meilleurs pains croustillants, les bagels, les baguettes françaises et les plus ! Retard de fan température 500°F maximale Injection de vapeur tirée manuelle Quatre 18" » capacité de la casserole x26 JA4 peut être placé sur un plan de travail ou un support facultatif JA4SC inclut le stockage inclus supplémentaire sous le four