Bouleuse de pâte à pizza professionnelle CR-360

CAPACITÉ JUSQU'À 3600 PIÈCES/POIDS DE 1 À 68 OZ Le Côneur CR-360F de Glimek est équipé de rails fixes réglables en 5 positions. Longueur d'arrondi jusqu'à 4 mètres. Les pistes fixes réglables pour différentes gammes de poids permettent un excellent pré-rondissage ainsi qu'un moulage final du cône. Le Côneur CR-360F de Glimek est équipé de rails fixes réglables en 5 positions. Longueur d'arrondi jusqu'à 4 mètres. Les pistes fixes réglables pour différentes gammes de poids permettent un excellent pré-rondissage ainsi qu'un moulage final du cône. CAPACITÉ ET FOURCHETTE DE POIDS Capacité : jusqu'à 3600 pièces/h Fourchette de poids : 1 à 68 oz (40 à 2000 g) Puissance : 1,5 kW CARACTÉRISTIQUES : Excellentes pistes pour arrondir les pâtons Possibilité d'ajustement dans 5 positions Pistes en Glim Metallic (GM) non collantes en standard Longueur d'arrondissement jusqu'à 4 mètres Cône en fonte avec rainures Moteur d'entraînement avec démarrage progressif ACCESSOIRES : Cône revêtu de Glim Metallic (GM) Entraînement par cône à fréquence contrôlée Unité de soufflage d'air chaud/froid Convoyeur de sortie remplaçant la goulotte de sortie Dispositif d'huilage à l'entrée Système de pulvérisation d'huile Cône de sortie Version en acier inoxydable Plumeau de fluor amovible Egalement disponible : SANS revêtement antiadhésif métallique mince sur le cône. O SANS rails réglables au centre. Au lieu de cela, il a fixé pistes revêtues d'un revêtement antiadhésif, modifiables dans 5 gammes de poids différentes : 40-500 g, 380-1000 g, 800-1500 g, 1150-1750 g, 1500-2000 g.