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Cuisinière électrique WVO2HFGprofessionnelleen inoxavec hotte intégrée

cuisinière électrique
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prix indicatif

Caractéristiques

Type
électrique
Marché
professionnelle
Options et accessoires
en inox, avec hotte intégrée, traditionnelle
Nombre de four
1 four

Description

Base de four à convection et plaques de cuisson combinées Les hottes Wells Universal sont certifiées conformes au type 1, homologuées UL710B et comportent des systèmes de filtration d'air et d'extinction d'incendie entièrement autonomes. Elles ne nécessitent pas de ventilation extérieure, ce qui permet de cuisiner dans des endroits non traditionnels ou lorsque les hottes et les conduits traditionnels de type 1 sont peu pratiques, limités ou trop coûteux. Les modèles VCS sont intégrés à la hotte et à l'équipement de cuisson dans un ensemble prêt à l'emploi. Protection contre l'incendie Le système ANSUL R-102 entièrement autonome comprend un réservoir ANSUL, une cartouche d'azote, un sopanificateur ANSUL, des tuyaux, des liens fusibles, des gouttes ANSUL, des buses et un poste de tirage manuel mobile. Le système peut être déplacé vers la position de sortie ou une station supplémentaire peut être ajoutée par un représentant autorisé de l'ANSUL. Le système de protection contre l'incendie est conforme à la norme NFPA 96, chapitre 13. Le système de protection contre l'incendie doit être chargé et certifié par un distributeur agréé ANSUL après l'installation et avant la première utilisation (responsabilité de l'opérateur). Filtration Le processus de filtration entièrement autonome réduit les émissions en dessous de ce qui est autorisé par la norme NFPA 96 et ANSI UL710B en utilisant la méthode d'essai EPA 202. Le VCS comprend un système de filtration de l'air entièrement autonome à 4 niveaux comprenant un filtre à graisse en acier inoxydable avec bac à graisse, un pré-filtre en fibre de verre résistant au feu, un filtre à haute efficacité (particules de l'air) / un ensemble de filtres au charbon de bois. Tous les filtres sont facilement démontables sans outils.

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Catalogues

* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.