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four professionnel / électrique / à gaz / à chariot
V

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Caractéristiques

  • Secteur:

    professionnel

  • Source de chaleur:

    électrique, à gaz

  • Type:

    à chariot

  • Autres caractéristiques:

    pour boulangerie

Description

Il est fiable et puissante, construit pour être facile et sûre employer la V-série.
Il est disponible dans trois tailles de base, avec jusqu'à quatre supports dans la chambre de four, et peut être livré avec beaucoup de différentes options pour adapter les requêtes du client. En outre disponible en tant qu'eco+ de rendement optimum.
Caractéristiques et avantages

Adaptable à la plupart des boulangeries. Fait la confiserie et le pain cuire au four.
Disponible dans trois tailles de base.
Facile d'installer - le four entièrement assambled.
Le double verrouillage empêche le leckage de la chaleur.
IBS – Le système breveté de Sveba-Dahlen extérieur de cuisson accru pour la rotation alternative des supports. Résultats dans un plus rapide, plus même et la cuisson économique.
Système breveté de vapeur de Cascad avec la capacité très élevée. Le système rend la cuisson contionous sans interruption possible.
Minuterie de semaine comme norme.
Panneau de commande convivial même d'Écart-type-contact avec beaucoup de configurations. Auto-instruction avec des menus tels que des paramètres préprogrammés de cuisson manuels de cuisson et de service. Il est facile apprendre le panneau, facilement accédé et très logique.
Isolation forte qui s'assure que la chaleur reste dans la chambre de four.
L'acier inoxydable à tous les égards, maintient la basse température et est facile à maintenir propre.
La grande fenêtre avant avec le verre chaleur-se reflétant et le bon éclairage donne un bon aperçu du procédé de boulangerie.

Ceci est une traduction automatique  (voir l’original en anglais)