Four électrique SO6102S3PG

statiqueà vapeurà chaleur tournante

LE PROJET GALILEO L'univers Galileo est un projet entièrement "Made in Italy". L'innovation, le design, l'expérience et la durabilité sont les valeurs qui caractérisent la philosophie de la production. Tous les nouveaux fours, grâce à une refonte complète, aspirent à révolutionner l'expérience de cuisson dans l'environnement domestique, en la rapprochant du monde professionnel en toute simplicité. DESIGN Le design inimitable des électroménagers Smeg se retrouve dans la nouvelle gamme de fours Galileo. Un four combiné vapeur de 60 cm doté d'algorithmes professionnels : STEAM100. Cinq niveaux de cuisson sont dissimulés par une esthétique élégante qui, en un seul appareil, combine la cuisson traditionnelle et la vapeur, pour des résultats de cuisson excellents. TECHNOLOGIE DE VAPEUR La technologie de vapeur du four Steam100 permet de régler jusqu'à 5 fonctions vapeur, en plus de la fonction de cuisson sous vide. La cuisson à la vapeur en continu suppose un taux d'humidité constant tout au long de la préparation, qui peut être réglé entre 20 % et 100 %. CHARGEMENT DE L'EAU Rapide et intuitif, le système de chargement de l'eau est conçu pour améliorer l'esthétique du four, grâce à un réservoir intégré de 800 ml qui n'altère pas le design extérieur. L'utilisation de technologies innovantes garantit jusqu'à six heures d'autonomie avec une seule charge d'eau au début de la préparation. SONDE DE CUISSON L'équipement du four comprend une sonde de cuisson 1 point, qui détecte la température au cœur de l'ingrédient. Cet accessoire est adapté à une cuisson optimale de la viande et du poisson, permettant un contrôle de la température et une cuisson sans stress de l'ingrédient.