Four combinant la cuisson traditionnelle et la cuisson à la vapeur, avec fonction sous vide, pour des plats savoureux et sains avec une touche professionnelle
150 recettes automatiques pour des résultats parfaits - Smartcooking
Système de chargement innovant permettant d'ajouter de l'eau même lorsque la porte est fermée - Fill&Hide
Régler jusqu'à 3 technologies de cuisson différentes en séquence dans la même recette pour des résultats étonnants - MULTISTEP cooking
Plats avec différentes méthodes de cuisson prêts en même temps pour constituer un seul et même plat - SameTime
LE PROJET GALILEO
L'univers Galileo est un projet totalement Made in Italy. Innovation, design, expérience et durabilité sont les valeurs qui caractérisent la philosophie de production. Tous les nouveaux fours, grâce à une refonte complète, aspirent à révolutionner l'expérience culinaire dans l'environnement domestique, en la rapprochant du monde professionnel en toute simplicité.
DESIGN
Le design incomparable des appareils Smeg s'applique à la nouvelle gamme de fours Galileo. Une plate-forme de 60 cm abrite le four à vapeur combiné avec l'ajout d'algorithmes professionnels : STEAM100PRO. Cinq niveaux de cuisson sont dissimulés par une esthétique élégante qui, dans un seul appareil, combine la cuisson traditionnelle et la cuisson à la vapeur, pour d'excellents résultats de cuisson.
MÉTHODES DE CUISSON
La cuisson à vapeur continue permet de régler un taux d'humidité entre 20 et 100%, qui reste constant pendant toute la durée de la cuisson.
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