LE PROJET GALILEO
L'univers Galileo est un projet entièrement "Made in Italy". L'innovation, le design, l'expérience et la durabilité sont les valeurs qui caractérisent la philosophie de la production. Tous les nouveaux fours, grâce à une refonte complète, aspirent à révolutionner l'expérience de cuisson dans l'environnement domestique, en la rapprochant du monde professionnel en toute simplicité.
DESIGN
Le design inimitable des électroménagers Smeg se retrouve dans la nouvelle gamme de fours Galileo. Un four combiné vapeur de 60 cm doté d'algorithmes professionnels : STEAM100PRO. Cinq niveaux de cuisson sont dissimulés par une esthétique élégante qui, en un seul appareil, combine la cuisson traditionnelle et la vapeur, pour des résultats de cuisson excellents.
MODES DE CUISSON
VAPEUR CONTINUE
La cuisson vapeur en continu vous permet de régler un taux d'humidité compris entre 20 % et 100 %, qui reste constant tout au long du processus de cuisson.
VAPEUR PULSÉE
La cuisson à vapeur pulsée permet d'activer des injections de vapeur automatiquement ou manuellement. La fonction manuelle génère 8 minutes de vapeur en cas de besoin. La fonction automatique permet de régler en début de cuisson trois différents niveaux de vapeur pulsée : le premier niveau avec activation en début de cuisson, le deuxième niveau en début et en milieu de cuisson, et le troisième niveau en début, milieu et fin de cuisson.