En raison de leur surface en chrome dur, les planchas MENU SYSTEM, montées affleurées dans la surface de four, offrent les possibilités d’utilisation les plus variées avec de nombreux avantages pour l’utilisateur et le client. Non seulement la possibilité d'un barbecue sans graisse, qu’il s’agisse de viande ou de poisson, mais également la cuisson au grill de légumes, de pommes de terre sautées, d'œufs au plat ainsi que la préparation de crêpes et bien plus encore font le succès de cette plancha. et toutes ces possibilités d’utilisation avec un rayonnement thermique minimal et, grâce aux angles arrondis, un nettoyage très facile sans produits chimiques. Six tailles différentes sont offertes, opérables d’un ou des deux côtés, avec surface lisse ou rainurée.
Avantages
température sur la surface et répartition optimale de la chaleur Commande à une main par bouton rotatif
Surface en chrome dur
Technologie de chauffage à deux plaques
Les aliments pour le barbecue grillent de manière homogène et restent tendres
température réglable de 50 à 250 °C Réduit la dissipation thermique et protège les grillades contre toute combustion Degré d’efficacité maximale avec plusieurs grands tubes chauffants
Le compact
Plancha performante, peu encombrante pour petites cuisine ou entreprise du type snack. Malgré sa conception compacte, adaptée à un service continu.
Branchement: - 3×400 VAC, 50/60 Hz
Heizzonen: -
40 × 60 cm avec 1 zone de chauffage
50 à 250 °C
Commande: - 1 Commande
Surveillance: - Surveillance continue de la température
Réglable en hauteur: - Oui
Plaques de cuisson: -
Technique de cuisson avec 2 corps de chauffe