Armoire réfrigérée négative

positivepour produits alimentairesargentée

Description
Conçue comme unité complémentaire dans la gamme d'appareils réfrigérés Fagor Professional, cette armoire réfrigérée pour poissons offre un espace de stockage dédié pour les produits de la mer. Elle est équipée de tiroirs conçus spécifiquement et d'une programmation de température en usine pour maintenir des températures basses et stables recommandées pour la conservation du poisson. Adaptée aux cuisines professionnelles, poissonneries, comptoirs de produits de la mer et petites lignes de transformation, elle facilite des flux de stockage et de manutention constants.

Caractéristiques

• Armoire réfrigérée conçue spécifiquement pour le stockage de poissons
• Système de tiroirs spécial pour la manipulation et la séparation des produits de la mer
• Réglages de température programmés en usine, optimisés pour la conservation du poisson
• S'intègre à la gamme d'appareils réfrigérés Fagor Professional

Téléchargements
Brochure et spécifications techniques détaillées disponibles au format PDF sur la page produit (voir la section Téléchargements).

Caractéristiques / Spécifications techniques

• Type de produit : Armoire réfrigérée pour poissons
• Usage prévu : Stockage et conservation des poissons et produits de la mer
• Système de tiroirs : Tiroirs spécialement conçus inclus
• Contrôle de la température : Programmation d'usine pour la température optimale de conservation du poisson
• Marque : Fagor Professional