Rôtissoire à gaz BETA 72P

Les rôtissoires planétaires à gaz sont le produit idéal pour tous les lieux qui doivent servir rapidement du poulet, des frites et de la viande rôtie. Les planétaires à gaz de la série Beta d'Elangrill sont équipés du système Grill Plus : celui-ci bloque les disques et fait tourner uniquement les broches, de sorte qu'elles restent proches de la source de chaleur et cuisent les produits plus rapidement avec une économie d'énergie considérable. Le châssis est en acier inoxydable, pour une solidité optimale même en cas d'utilisation intensive. Structure portante en acier inoxydable nervurée et isolée avec isolateur en céramique Système de cuisson breveté avec réflecteurs et barres réfléchissantes en acier inoxydable Éclairage intérieur Seau amovible en acier inoxydable Brûleur multigaz avec soupape de sécurité et pilote Moteurs Grill Plus Indicateur de température Disques en acier inoxydable 8 + 4 broches tubulaires en acier inoxydable 12 x 12 mm, 910 mm Dimensions : mm 1220 x 800 x 850 h Poids : 130 kg Tension : 24 V DC - 230 V Puissance : 250 W Puissance thermique : 26.5 kW Consommation : 2,07 Kg/h GPL GAZ Capacité du poulet : jusqu'à 72 pièces de 1 kg