Mi fours de niveau qui sont grands pour les clients institutionnels de volume inférieur. La série de Zephaire inclut toutes les caractéristiques de signature qui rendent des fours de convection de Blodgett fiables pendant des années d'une utilité rigoureuse dans la cuisine.
caractéristiques
Portes en verre avec les lumières intérieures pour la grande visibilité de produit
À deux vitesses, moteur de convection de 1/2 HP avec la protection thermique automatique de surcharge
11 kilowatts par section
Garantie : parties de deux ans et garantie limitée de travail et de trois ans sur des portes
estimation de rendement énergétique de 75%
ENERGY STAR a qualifié. (Lien à la liste d'ENERGY STAR. )
Capacité – jusqu'à 5 moules normales en position de gauche à droite
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