Friteuse électrique F886

professionnelleà poser

La friteuse encastrable Wells F-886 est l'une des friteuses les plus fiables, les plus durables et les plus faciles à utiliser de l'industrie. Elle est livrée avec deux paniers à friture de taille normale. Les bacs à friture sont amovibles et fabriqués en acier inoxydable pour plus de solidité, de durabilité et de longévité. Les bacs à friture sont facilement amovibles et peuvent contenir 15 livres d'huile, soit 30 livres au total. Les deux marmites avec des commandes séparées offrent la possibilité de frire différents plats sans transfert de saveur tout en conservant l'énergie en éteignant une marmite pendant les heures creuses. La fonction Auto-Lift est dotée d'une minuterie réglable de 1 à 15 minutes qui soulève automatiquement les paniers de friture de l'huile. 208V, 3 , 11.5KW CONSTRUCTION - le dessus, la bride, le boîtier de commande et le bac à friture sont en acier inoxydable de commande et le panier à friture en acier inoxydable. WellsLok est standard pour faciliter l'installation. ÉLÉMENTS - Les friteuses F-886 sont équipées d'éléments pivotants à lame plate, à lame plate et à faible densité de watts pour un chauffage rapide, une récupération rapide et une longue durée de vie durée de vie. Les éléments ont une puissance nominale de 11 500 watts sur 208 V ou 240 V, monophasé phase. La production typique est de 600 portions de 2 onces de frites ou de 40 livres frites ou 40 livres de poulet par heure. Le temps de préchauffage à 350°F est de 4 1/2 minutes et 450 watts par heure pour maintenir la température à 350°F. Les éléments sont sont situés sous le panier pour une distribution uniforme de la chaleur. Éléments le boîtier de commande des éléments est doté d'un support de tige à ressort et autobloquant pour sécuriser les éléments lorsqu'ils sont en position haute pour sécuriser les éléments lorsqu'ils sont en position haute. COMMANDES - La température de l'huile est commandée par des thermostats à déclenchement positif, la température de l'huile est contrôlée par des thermostats réglables à déclenchement positif, allant de 275°F à 375°F 375° F. Un thermostat de sécurité à réarmement manuel coupe l'alimentation de l'élément chauffant en cas de surchauffe de l'élément chauffant en cas de surchauffe. Un signal lumineux rouge rouge indique une surchauffe.