Gril électrique 10242VL

sur planprofessionnel

- CUISSON SIMULTANEE DESSUS DESSOUS = TRES ECONOMIQUE TEMPS DE CUISSON REDUIT DE MOITIE - Plaque supérieure libre non rattachée à la place inférieure. Elle se positionne automatiquement en fonction de l'épaisseur du produit, légère à manipuler par son principe d'équilibrage. - Pas de risque de blocage avec la plaque inférieure. - Economie d'énergie et répartition de la chaleur parfaite grâce à l'épaisseur de la fonte. - Système à chaîne permettant une souplesse d'utilisation, ainsi qu'une pression constante au moment de la cuisson du produit. - Fonte pleine permettant une concentration de la chaleur importante sur l'ensemble de la plaque. - économie d'énergie, la plaque mise en température accumulant la chaleur coupe ainsi le thermostat vous permettant de travailler en consommant un minimum d'électricité. - Cuisson parfaite car la cuisson se fait sur l'ensemble de la plaque et non au niveau des résistances comme sur une plaque plus fine. - Construction tout inox "haute qualité" particulièrement robuste. (AISI 430) CONSTRUIT POUR UN USAGE INTENSIF - Souplesse de la fermeture avec le système par chaîne (ressort et axe rotatif). - Le Grill Sofraca a un système de chaîne suspendu par roulement et tendu par ressort ce qui permet à l'utilisateur de relever et baisser la plaque supérieure sans aucun effort. - Cette partie supérieur est fixée sur un axe qui permet de positionner parfaitement la fonte sur le produit à cuire. SYSTEME VITROCERAMIQUE ELECTRIQUE - Système grill vitrocéramique, cuisson rapide sans odeur, nettoyage facile. - Idéal pour viande, poisson, panini... - Large gamme. Plaques : Supéreure Lisse et Inférieure Lisse