Table de cuisson à induction MS-I-20EM
professionnelle4 foyersencastrable

table de cuisson à induction
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Caractéristiques

Type
à induction
Marché
professionnelle
Nombre de foyers
4 foyers
Pose
encastrable
Type de commandes
avec manettes
Emplacement des commandes
avec commandes frontales
Longueur

Max: 660 mm
(26 in)

Min: 660 mm
(26 in)

Largeur

Max: 360 mm
(14,2 in)

Min: 360 mm
(14,2 in)

Description

Table de cuisson à induction avec 2 plaques de cuisson multifonctions 2 x 7.0 kW Polyvalence et flexibilité La plaque de cuisson à induction multifonctions est prévue pour une cuisson avec deux à quatre poêles. La capacité et la haute densité de puissance de la bobine en font un champ idéal pour une utilisation en cuisine de production ou de finition. pour 4 sauteuses à 16 cm ou casserole jusqu’à 38 cm de diamètre Champ d’action de 340 × 360 mm Détection de casserole à 2 zones et surveillance de la température Taille: - Dim. verre : 356 x 656 mm Dim. de découpe : Acier CrNi : 360 x 660 mm Pierre : 362 x 662 mm Puissance : - 2 x 7.0 kW Branchement: - 3x400-440 VAC, 50/60 Hz Commande: - 2 Commandes Surveillance: - Surveillance de température à 2 zones Plaques de cuisson: - 2x plaque de cuisson multifonctions Champ d’action par bobine 340 × 360 mm Régulation: - Régulation continue de la puissance

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