Table de cuisson à induction MS-I-10EG

professionnelle4 foyersencastrable

Table de cuisson à induction avec champ de cuisson large et couvrant 9.0 kW Capacité de poêle maximale pour une répartition optimale de la puissance Le champ de cuisson large et couvrant est idéal pour une cuisson avec plusieurs petites poêles. Optimal également pour obtenir une répartition homogène de la chaleur dans une grande poêle. Dosage extrêmement subtil de la puissance pour une cuisson à point. pour 4 sauteuse à 20 cm ou casserole jusqu’à 40 cm de diamètre Champ d'action par bobine 380 × 380 mm Détection de casserole et surveillance de la température sur toute la surface Taille: - Dim. verre : 388 x 388 mm Dim. de découpe : Acier CrNi : 392 x 392 mm Pierre : 394 x 394 mm Puissance : - 9.0 kW Branchement: - 3×400-440 VAC, 50/60 Hz Commande: - 1 Commande Surveillance: - Surveillance de température sur toute la surface Plaques de cuisson: - À champ de cuisson large et couvrant Champ d’action par bobine 380 × 380 mm Régulation: - Régulation continue de la puissance