Four professionnel 6.06

électriquecompactmini

Pour ceux qui ont plus d'idées que d'espace. La série Convotherm mini vous offre la possibilité d'installer un four mixte professionnel dans les espaces de rangement les plus restreints. Avec une largeur de seulement 20,3″ / 51,5 cm, le modèle mini s'intègre dans n'importe quelle cuisine. Grâce à son agencement intérieur ingénieux, il offre néanmoins une chambre de cuisson étonnamment spacieuse pour des processus de cuisson efficaces. Son large éventail d’applications fait du « mini » un véritable multitalent. Idéal pour une utilisation en salle : avec sa surface noire mate, le « mini Standard black » attire tous les regards, en particulier dans le secteur de la restauration rapide. Son panneau de commande intègre les éléments de commande classiques tels que des interrupteurs, des boutons rotatifs et des touches. Cela permet de sélectionner tous les réglages facilement, rapidement et de manière entièrement personnalisée, une fonctionnalité particulièrement appréciée des professionnels. Parallèlement, il offre toutes les performances de la gamme « mini » : flexibilité et polyvalence grâce à trois modes de cuisson, cuisson et cuisson au four automatiques, mélange et chargement par lots, ainsi qu’un nettoyage automatique. Alimentation électrique principale 400 V x 60 Hz x 3 phases 400 V x 50 Hz x 3 phases 230 V x 50 Hz x 1 phase 230 V x 60 Hz x 1 phase