Caractéristiques
• Prévu pour 1 chariot 800 x 800, 700 x 900, 1000 x 600 ou 2 chariots 460 x 660
• 180 baguettes de 250 g sur 18 étages
• 190 baguettes de 250 g sur 19 étages
La commande tactile INTUITIV’2 intègre Bongard Connect, le nouveau service digital exclusif de gestion à distance des équipements de boulangerie-pâtisserie.
Les avantages
Equipé de la technologie « Soft Flow » pour une cuisson homogène et de qualité
Produit une buée généreuse et à la demande
Ergonomique et facilement nettoyable
Compact et encastrable
Les matériaux de construction sont nobles et durables
Possibilité d’encastrer le four sur 3 côtés
Sécurité auditée par un organisme indépendant : APAVE
Selon votre choix, les fours peuvent également être équipés, d‘une commande électromécanique ERGOCOM ou d‘une commande électronique OPTICOM.