Four professionnel DIBAS 64 S/L

pour boulangerieélectriqueà convection

Le four de cuisson d'instore avec une porte escamotable. La première porte de four qui glisse en longueur dans le logement – assurer la sécurité maximum et épargne de l'espace et du temps. Le Dibas est le navire amiral dans notre système des fours de cuisson. C'est le résultat de plus de 40 ans d'expérience et d'innovation. Il fixe des normes complètement nouvelles pour les produits cuits au four – dans leur manipulation et dans sa conception, rendement énergétique, rentabilité et capacité de fonctionner en combination avec d'autres fours de cuisson d'instore de WIESHEU. Normes qui sont si hautes que, même dans 10 ans, le Dibas seront toujours l'un du meilleur, des fours de cuisson de l'instore le plus efficace et le plus moderne dans le monde. Domaine d'utilisation Pour chaque magasin Conception élevée L'espace minimum Points culminants Porte de Dibas qui glisse en longueur dans le logement Système autonettoyant automatique ProClean comme option Glaçage de Thermodyn Sifflez la cuisson à la vapeur Fan droite/gauche de rotation pour une cuisson cohérente