Hachoir à viande CARNEOLINE FW N22/82

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Hachoir compact pour le comptoir de vente ou le local de préparation Le hachoir Carneoline FW N22/82 coupe la viande crue, cuite ou fumée. Il est même possible de découper la viande entrelardée - chaude ou froide -, le lard, les abats, la couenne, ainsi que les légumes pour la soupe. Les transformateurs d'aliments obtiennent des résultats parfaits et peuvent nettoyer les appareils rapidement et efficacement. Domaine d'utilisation Là où les clients accordent de la valeur à la fraîcheur, la viande hachée ou le tartare doit être préparé sous leurs yeux. Le hachoir compact Carneoline FW N22/82 y convient parfaitement. Si votre cuisine garantit des ingrédients frais de grande qualité, la viande hachée, les légumes et les autres denrées alimentaires doivent être préparés à la minute. Points forts Méthode de coupe en douceur avec la solution de vis sans fin Bizerba ; disponible pour tous les systèmes de coupe courants Robuste, construit avec un boîtier et une vis sans fin en acier inoxydable, ainsi qu'un indice de protection élevé, afin que vous puissiez travailler longtemps avec succès. Commande à l'avant avec un carter de vis sans fin interchangeable pour pouvoir respecter les consignes d'hygiène les plus strictes. Bac sans soudure de forte épaisseur