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Couteau à saumon avec manche en résine ELEGANCE 26 BLACK
avec lame en acier inoxydable

Couteau à saumon avec manche en résine - ELEGANCE 26 BLACK - Berkel - avec lame en acier inoxydable

Couteau à saumon avec manche en résine - ELEGANCE 26 BLACK - Berkel - avec lame en acier inoxydable

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Caractéristiques

Matériau du manche: avec manche en résine
Matériau de lame: avec lame en acier inoxydable

Description

Couteau flexible et maniable. Grâce à sa lame longue et flexible, il permet de découper finement le poisson cru comme le saumon, le thon, l'espadon en favorisant la régularité de l'épaisseur. Idéal pour la préparation des sushis. • Lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité • Lame en acier obtenue à partir d'une plaque d'acier de 3 mm avec processus de refoulement électrique • Poignée brillante et brillante construite en résine acétal • Bolser en acier qui garantissent l'adhérence maximale de la lame au manche et l'équilibre parfait du couteau lors de l'utilisation • Logo Berkel gravé sur la lame • Conception Berkel classique et logo doré sur la poignée Poid 219 gr Longueur de la lame 26 cm Longueur totale 40 cm

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