Le couteau de cuisine de la ligne Adhoc de Berkel, grâce à sa pointe et à sa lame de longueur moyenne, est une aide indispensable dans la cuisine pour couper et hacher la viande, le poisson, les fruits ou les légumes. Couteau de qualité professionnelle en acier inoxydable, il est doté d'un manche noir riveté. Parfait pour la préparation de recettes gastronomiques, il permet de travailler les ingrédients avec une coupe précise et uniforme. ì
• Lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité
• Lame en acier découpée au laser
• Manche en résine composé de deux échelles assemblées avec des rivets en acier inoxydable AISI 304
• Bol en acier garantissant une stabilité maximale et un équilibre parfait lors de l'utilisation
• Logo Berkel gravé sur la lame
Poid 314 gr
Longueur de la lame 20 cm
Longueur totale 34 cm