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Capacité: 30 l
Capacité (kg): 18 kg
Capacité de farine: 9 kg
... Présentation
Batteur-
mélangeur sur pieds destiné à un usage professionnel: pétrissage de pâtes, montage des blancs, préparation de sauces et mélanges divers. Cuve: 30 L.
Modèles
Modèles C: équipés ...
Sammic
Capacité: 40 l
Capacité (kg): 24 kg
Capacité de farine: 12 kg
... Résumé
Batteur planétaire BP-40. Modèle sur pied. Cuve de 40 L. Modèle C : prise pour accessoires. Modèle I : colonne en acier inoxydable.
Applications
Batteur-
mélangeur professionnel ...
Sammic
Capacité: 10 l
Capacité (kg): 6 kg
Capacité de farine: 3 kg
... table. Cuve inox de 10 litres. Modèle C : prise d'accessoires pour branchement de divers outils.
Usage
Batteur-
mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes (pain, génoise, pizza), blancs en neige ...
Sammic
Capacité: 20 l
Capacité (kg): 12 kg
Capacité de farine: 6 kg
... différentes, personnalisables.
Sammic
Capacité: 10 l
Capacité de farine: 3 kg
Diamètre de cuve: 279 mm
... Modèle à poser sur table. Cuve de 10 litres. Modèle C, avec prise d'accessoires. Batteur- mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), de ...
Sammic
Capacité: 20 l
Capacité (kg): 20 kg
Capacité de farine: 6 kg
... Modèle sur pieds. Cuve de 20 litres. Modèle C, avec prise d'accessoires. Modèle I, avec colonne inox. Batteur- mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, ...
Sammic
Capacité: 30 l
Capacité de farine: 9 kg
Diamètre de cuve: 380 mm
... Modèle sur pieds. Cuve de 30 litres. Modèle C, avec prise d'accessoires. Modèle I, avec colonne inox. Batteur- mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, ...
Sammic
Capacité: 40 l
Capacité de farine: 12 kg
Diamètre de cuve: 422 mm
... Modèle sur pieds. Cuve de 40 litres. Modèle C, avec prise d'accessoires. Modèle I, avec colonne inox. Batteur- mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, ...
Sammic
Capacité: 6 l
Capacité (kg): 4 kg
Capacité de farine: 2 kg
... quantités de pâte en une seule étape et jusqu'à 3,5 kg de préparation pour gâteaux. La grande capacité du bol, associée au mélangeur planétaire 3D, permet de traiter facilement de grandes quantités. Balance intégrée pour peser au fur ...
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