Four pour cuisine professionnelle CONNEX12E

électriquecompactpose libre

Présentation
Le Merrychef conneX12e est un four électrique de comptoir à cuisson rapide destiné aux cuisines professionnelles, doté de commandes programmables et d'une connectivité réseau pour la gestion des recettes et la supervision à distance.

Caractéristiques principales

• Type : four électrique de comptoir à cuisson rapide (Merrychef conneX12e)
• Interface tactile programmable avec mémoire de recettes et plusieurs modes de cuisson
• Connectivité réseau (Ethernet/Wi‑Fi) pour supervision à distance, mises à jour et gestion centralisée des appareils
• Empreinte compacte adaptée au comptoir et à l'intégration en ligne de production
• Réglages de puissance et de durée pour des produits tels que pizzas, sandwiches et snacks
• Extérieur en acier inoxydable et plateaux amovibles pour un nettoyage simplifié

Applications

• Conçu pour la restauration rapide, les points de vente, le traiteur et l'industrie agroalimentaire pour la cuisson, la finition et la réchauffe rapide d'unités individuelles

Entretien et conformité

• Composants accessibles pour le nettoyage courant ; se référer au fournisseur pour les certifications électriques, de sécurité et d'hygiène locales

Commande et options

• Disponible avec installation, formation et contrats de service ; contactez votre distributeur Merrychef pour les spécifications détaillées, accessoires et exigences d'installation