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Repose-pâtons professionnel CLIMOTHER
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Caractéristiques
- Spécifications
- professionnel
Description
qui génère et maintient stable la levée de produits formés et levés qui peuvent être cuits au four à tout moment de la journée.
un logiciel à l'avant-garde capable de gérer la température
à l'intérieur du système, en garantissant l'humidité même à basse température,
et un réglage précis des temps et des températures pendant le processus de panification
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