Rôtissoire électrique DELTA 30P

à gazà 6 broches

Description
Rôtissoire avec vitre frontale escamotable et design arrondi moderne, adaptée à un usage professionnel intensif.

Détails
Les rôtissoires planétaires Elangrill sont conçues pour des utilisations intensives, idéales pour les établissements qui doivent produire rapidement des poulets, rôtis, frites et produits similaires. Le modèle Delta 30P est équipé du système Grill Plus qui permet, selon les besoins, de bloquer les disques et de faire tourner uniquement les broches pour une cuisson plus rapide et des économies d'énergie. La vitre frontale escamotable permet d'observer clairement le processus de cuisson pour le contrôle et la présentation.

Informations complémentaires
Gaz : brûleur multigas avec valve de sécurité et veilleuse ; puissance électrique indicative du brûleur : 250 W ; puissance thermique : 13,8 kW ; consommation GPL : 1,08 kg/h.
Électrique : résistances blindées ; alimentation : 400 V 3N ; consommation électrique : 8 kW.

Caractéristiques principales

• Structure portante en acier inox nervurée et renforcée
• Système de cuisson breveté avec réflecteurs en INOX et barres réfléchissantes
• Éclairage intérieur
• Récipient récupérateur de jus en acier inox amovible
• Moteurs Grill Plus
• Indicateur de température
• Vitre frontale escamotable
• Fronton lumineux
• Nouvelle ligne arrondie
• Disques en acier inox
• 6 broches tubulaires en INOX 12 x 12 mm, longueur 910 mm
• Dimensions : 1250 x 710 x 730 mm (L x P x H)
• Poids : 110 kg
• Capacité poulets : jusqu'à 30 pièces de 1 kg chacune

Caractéristiques / Spécifications techniques

• Structure : acier inox nervuré et renforcé
• Système de cuisson : breveté avec réflecteurs INOX et barres réfléchissantes
• Éclairage intérieur
• Récipient récupérateur : acier inox, amovible
• Moteurs : Grill Plus (option blocage des disques pour rotation des broches)
• Indicateur de température
• Vitre frontale : escamotable
• Fronton : lumineux
• Design : nouvelle ligne arrondie
• Disques : acier inox
• Broches : 6 tubulaires INOX 12 x 12 mm, longueur 910 mm
• Dimensions (L x P x H) : 1250 x 710 x 730 mm
• Poids : 110 kg
• Capacité : jusqu'à 30 poulets de 1 kg
• Gaz : brûleur multigas avec valve de sécurité et veilleuse ; puissance électrique indicative brûleur : 250 W ; puissance thermique : 13,8 kW ; consommation GPL : 1,08 kg/h
• Électrique : résistances blindées ; alimentation : 400 V 3N ; consommation électrique : 8 kW