Four à usage professionnel SOLEO EVOpour boulangerieélectriqueà vapeur
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Caractéristiques
- Marché
- à usage professionnel, pour boulangerie
- Alimentation
- électrique
- Type
- à vapeur, compact
- Pose
- pose libre
- Nombre de chambres
- double
- Couleur
- gris
- Autres caractéristiques
- avec sole fixe, modulaire
- Profondeur
250 mm
(9,8 in)- Largeur
1 344 mm, 1 510 mm, 1 978 mm
(52,9 in, 59,4 in, 77,9 in)- Hauteur
2 480 mm
(97,6 in)- Poids
300 kg
(661,4 lb)
Description
SOLEO EVO avec ouverture pâtisserie est le four à étages modulaire de la gamme BONGARD développé pour les pâtissiers.
Il a été conçu pour optimiser la surface de cuisson en fonction du nombre et du format des plaques, rendant ainsi l'équipement compact.
C'est le four de production idéal pour tous les pâtissiers à la recherche d'une cuisson précise et douce, et pour les Cafés, Hôtels et Restaurants à la recherche d'un four compact pour la cuisson du pain qui s'adapte à un plan de travail professionnel.
- Conception ergonomique
- Modèle M2 shop compact
- Conception respectueuse de l'environnement
- Environnement de travail sûr
- Panneau de commande fluide et intuitif
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VIDÉO
Catalogues
SOLEO EVO
12 Pages
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.