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... chariot 400 x 600 • 108 baguettes courtes de 200 g sur 18 étages • 150 petits pains de 60 g sur 18 étages Les avantages • Four le plus compact de la gamme Série 3 • Garantie d’une cuisson homogène et uniforme • ...
Bongard
Profondeur: 1 973 mm
Largeur: 1 300 mm
Hauteur: 2 388 mm
• Prévu pour 1 chariot 460 x 800 ou 400 x 800 • 108 baguettes de 250 g sur 18 étages • 200 petits pains de 60 g sur 18 étages • 60 pains de 400 g sur 15 étages Les avantages • Idéal pour la cuisson de produits boulangers et pâtissiers • ...
Bongard
Profondeur: 1 566 mm
Largeur: 1 009 mm
Hauteur: 2 354 mm
• Prévu pour 1 chariot 460 x 800 ou 400 x 800 • 108 baguettes de 250 g sur 18 étages • 200 petits pains de 60 g sur 18 étages • 60 pains de 400 g sur 15 étages Les avantages • Idéal pour la cuisson de produits boulangers et pâtissiers • ...
Bongard
Profondeur: 1 880 mm
Largeur: 1 440 mm
Hauteur: 2 600 mm
... nettoyable • Compact et encastrable • Les matériaux de construction sont nobles et durables • Possibilité d’encastrer le four sur 3 côtés • Sécurité auditée par un organisme indépendant: APAVE
Bongard
Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz – Avec étage électrique indépendant • Surface de cuisson : de 8 à 15,7 m² • Hauteur utile de chaque étage : 170 mm • Hauteur utile de l’étage supérieur ...
Bongard
Four à soles fixes à tubes vapeur – Mazout / Gaz • Surface de cuisson : de 14,8 à 18,5 m² • Hauteur utile par étage : 200 mm • Nombre d’étages : 4 • Voie de 600 mm • Nombre de voies : 3 par étage Les avantages • ...
Bongard
... 1 étage Mazout/Gaz de 220 mm – 1 étage Électrique de 220 mm Les avantages • Four le plus compact de la gamme • Étage électrique indépendant • Facile à installer • Livré en 3 ...
Bongard
Profondeur: 1 145, 1 340 mm
Largeur: 780 mm
Hauteur: 1 055, 530 mm
KRYSTAL+ est un four ventilé électrique accueillant des plaques de 400 mm de largeur et de 600 ou 800 mm de profondeur sur une hauteur de 4, 9 ou 10 étages. Compact et fiable, KRYSTAL+ trouve facilement ...
Bongard
Profondeur: 1 465, 1 660 mm
Largeur: 780 mm
Hauteur: 1 055, 530 mm
... utile du four : 600 ou 800 mm Les avantages • Four configurable selon les besoins du boulanger • Déplacement aisé grâce à ses piétements roulettes • Possibilité d’être monté sur piétement ou étuve ...
Bongard
Profondeur: 1 065 mm
Largeur: 780 mm
Hauteur: 1 175, 525 mm
... en raccourci • Ouverture de porte se fait en 2 temps • Double vitrage ventilé • Equipé d’un injecteur à buée + soupape électrique d’évacuation des buées (double injecteur sur le modèle 10 plaques uniquement) • Entrée ...
Bongard
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