Lave-vaisselle à chargement frontal Z-ACTIVE 100

à usage professionnelsous planpour verres

Aperçu
Le lave-vaisselle sous-plan Z-Active 100 Zanussi Professional est conçu pour un usage commercial intensif avec des racks S (400x400 mm) et L (500x500 mm). Il offre une hauteur de chargement élevée dans un encombrement compact et assure la compatibilité avec l'OnE Connected App pour le suivi des consommations et le diagnostic.

Interaction utilisateur et fonctionnement
Fonctionnement par une seule touche avec bouton LED coloré indiquant l'état (chauffe, remplissage détergent, cycle en cours). Commandes tactiles, interface ergonomique et porte à ouverture douce facilitent le chargement et l'utilisation quotidienne.

Performance et productivité
Optimisé pour le débit : jusqu'à 65 racks/heure (≈1 170 assiettes/heure) en cycle Fast. Le cycle MyEco améliore la productivité par rapport aux précédentes gammes Zanussi Professional tout en optimisant l'utilisation des ressources.

Économies d'énergie et d'eau
Le cycle MyEco par défaut réduit la consommation énergétique (jusqu'à 40 % d'économie d'énergie rapportée). Principaux chiffres de consommation :

• Consommation énergétique : env. 260 Wh par rack (MyEco)
• Consommation d'eau : env. 2,1 l par cycle (MyEco)

Couverture de nettoyage et technologie de lavage
Bras de lavage intégré à 360° (Patent Pending EP24177693.9) et bras d'aspersion redessiné assurent une couverture homogène quel que soit le positionnement des éléments. Les commandes électroniques régulent performance et efficacité.

Flexibilité de chargement
Hauteur de chargement d'environ 400 mm acceptant des verres jusqu'à 325 mm et des assiettes jusqu'à 360 mm de diamètre. Les options de racks prennent en charge une large variété de formes et tailles pour la restauration professionnelle.

Hygiène et maintenance
Filtres codés par couleur et conception nouvelle génération réduisent les obstructions et simplifient le nettoyage quotidien. Diagnostics et dépannage accessibles via l'OnE Connected App. Les pièces détachées sont garanties en stock pendant au moins 10 ans pour la maintenance du cycle de vie.

Accessoires et options configurables
Options disponibles : chaudière à pression, pompe de liquide de rinçage, pompe à détergent, pompe de vidange, filtres de cuve et option construction AISI 304 pour certaines configurations. L'option Fast cycle sera disponible via l'App à partir de janvier 2025 pour les SKU pris en charge.

Écoconception et emballage
L'emballage externe utilise 70 % de carton recyclé, est 100 % recyclable et imprimé avec de l'encre à base d'eau. La documentation produit inclut des informations sur le cycle de vie, les économies de CO2 et d'énergie ainsi que la réparabilité.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Z-Active 100
• Type de produit : lave-vaisselle sous-plan / glasswasher (variantes S et L)
• Racks de chargement : S = 400 x 400 mm ; L = 500 x 500 mm
• Hauteur de chargement maximale : env. 400 mm
• Accepte verres jusqu'à 325 mm et assiettes jusqu'à 360 mm de diamètre
• Productivité : jusqu'à 65 racks/heure (≈1 170 assiettes/heure) ; exemples variantes S : 40 r/h pour certains modèles glasswasher
• Consommation d'eau (MyEco) : env. 2,1 l/cycle
• Consommation énergétique (MyEco) : env. 260 Wh par rack
• Commandes : commandes tactiles, commandes électroniques
• Construction : variantes monocoque ; option AISI 304 pour configurations spécifiques
• Options : chaudière à pression, pompe de liquide de rinçage, pompe à détergent, pompe de vidange, filtres de cuve
• Électrique : variantes monophasées et prises spécifiques par région ; variantes de fréquence (ex. 60 Hz) pour certains SKU
• Connectivité : OnE Connected App pour suivi des consommations et diagnostics
• Caractéristiques de conception : interface ergonomique, porte à ouverture douce, composants et filtres codés par couleur
• Bras de lavage : bras de lavage intégré à 360° (Patent Pending EP24177693.9)
• Service et cycle de vie : diagnostics via App, pièces détachées en stock ≥10 ans, manuel de service et formation disponibles