Hachoir à viande 40743

professionnel

Efficace et fiable dans des conditions exigeantes, le hachoir à viande Vollrath® No. 12 est le produit idéal pour les bouchers, les supermarchés, les restaurants, les charcuteries et autres. Ce hachoir est doté d'un corps en acier inoxydable sans angles vifs ni coutures, et le plateau d'alimentation peut contenir de grandes quantités de viande à la fois, tandis que le poussoir vous aide à introduire le produit dans la goulotte. Le moteur à haut rendement énergétique et l'entraînement par engrenages de précision broient facilement 264 livres de viande à l'heure, et un interrupteur de marche avant et arrière permet un broyage de meilleure qualité. Les pieds antidérapants assurent la stabilité de l'appareil, et la tête de hachage, le plateau et les accessoires vont au lave-vaisselle, ce qui permet un nettoyage rapide. Broie rapidement une variété de viandes Le corps, le cylindre et l'engrenage à vis sans fin en acier inoxydable durable offrent des années de service La poignée de transport montée sur le dessus permet de transporter facilement l'ensemble de l'appareil Accessoires de bourreuse de saucisses et de bâton d'alimentation inclus Couteaux et plaques de rechange vendus séparément Le plateau à produits de forte épaisseur peut contenir une grande quantité d'aliments à la fois la goulotte de 2¼ pouces de diamètre fait passer rapidement les aliments dans le broyeur plaques de broyage de ⅛ pouces et 5/16 pouces incluses pour une plus grande polyvalence L'appareil n° 12 est doté d'un moteur de 1 CV qui permet de hacher 120 kg de viande à l'heure L'appareil n° 22 est équipé d'un moteur de 1,5 CV permettant de hacher 240 kg de viande à l'heure Plateau à produits de gros calibre avec goulotte à aliments de 2 1/4" de diamètre Corps, cylindre, vis sans fin et anneau en acier inoxydable