Bain-marie à gaz BMG9004E

Série et modèle
BMG9004E, SÉRIE 900

Résumé

• Permet la cuisson rapide des aliments
• Caisson en acier inoxydable AISI 304
• Vanne de remplissage incluse
• Vanne de vidange incluse pour le nettoyage de la cuve
• Vidange raccordable à l'évacuation générale ; comprend trop-plein
• Filtres sur chaque évacuation
• Indicateur de niveau MAX-MIN
• Comprend portes de série
• Pieds réglables en acier inoxydable
• Plan de travail en acier inox AISI 304, épaisseur 2 mm
• Cuves non incluses
• Comprend trop-plein
• Allumage automatique avec veilleuse
• Brûleur haute performance

Détails

• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 230 mm
• Hauteur : 470 mm
• Poids : 30 Kg
• Volume utile net (L) : 0
• Puissance : 9,6 kW
• Kcal/h : 7 256

Documentation disponible
Fiche technique disponible (PDF).

Caractéristiques / spécifications techniques

• Type : Bain-marie à gaz, 400 étagère
• Matériaux : Caisson et plan de travail en acier inoxydable AISI 304 ; épaisseur du plan 2 mm
• Systèmes d'eau : Vanne de remplissage, vanne de vidange pour nettoyage, indicateur de niveau MAX-MIN, trop-plein et filtres sur les évacuations
• Accessoires inclus : Portes de série ; pieds réglables en hauteur
• Allumage : Automatique avec veilleuse
• Brûleur : Haute performance
• Dimensions principales : 800 mm (largeur) x 230 mm (profondeur) x 470 mm (hauteur)
• Poids : 30 Kg
• Puissance nominale : 9,6 kW (7 256 Kcal/h)
• Remarques : Cuves non incluses