Lave-vaisselle à capot INOVA HOOD-TYPE

professionnelà poserécologique

Slogan
Redéfinir le concept de propreté.

Présentation
Si votre activité exige une solution de lavage efficace, rapide et à forte capacité, un lave‑vaisselle à capot (passe‑plat) est une solution adaptée. Grâce à sa grande capacité, ses fonctionnalités techniques et son ergonomie, il optimise le fonctionnement de la cuisine pour des gains de temps et de coûts. Son entretien simple et sa durabilité en font un investissement pérenne pour votre établissement.

Applications

• Restaurants et services traiteurs
• Hôtellerie : hôtels, bars, maisons d'hôtes, pizzerias
• Établissements scolaires, cantines d'entreprise
• Hôpitaux, maisons de retraite et centres de soins

Gamme de produits

• iNOVA ADVANCE — spécifications techniques supérieures, commande entièrement électronique, programmes de lavage personnalisables, auto‑nettoyage, vidange automatique et autodiagnostic, bouton multi‑couleur intuitif.
• iNOVA CONCEPT PLUS — équilibre entre forme et fonction ; systèmes EFFI‑RINSE et EFFI‑WASH, pompe de rinçage intégrée et concept Air Break ; fonctionne avec une faible pression d'arrivée d'eau ; remplissage thermostatique ECO FILL pour un démarrage plus rapide.
• iNOVA CONCEPT — gamme robuste et simple d'utilisation combinant construction en inox double paroi, nouvelle conception de la hotte, cuve encastrée et systèmes EFFI‑WASH et MULTIPOWER efficaces.

Hygiène et désinfection
La gamme sanitaire (désinfection) atteint une élimination de 99,999 % des bactéries. La désinfection thermique commence à 65 °C. La machine propose des programmes de désinfection avec valeurs A0 : A0=60 pour désinfection approfondie et A0=30 pour conditions moins exigeantes, conformément à la norme UNE‑EN ISO 15883‑1.

Principaux avantages

• Grande capacité et lavage linéaire à hauteur de travail ergonomique
• Efficacité énergétique et réduction des coûts d'exploitation
• Construction silencieuse et durable à double paroi (gammess Advance et Concept)
• Programmes personnalisables, auto‑nettoyage et autodiagnostic pour optimiser la maintenance
• Vidange automatique (Auto‑drain) pour évacuer les eaux sales avant le rinçage final, empêchant les odeurs et prolongeant la durée de vie
• Conçue pour fonctionner avec de faibles pressions d'arrivée (Concept Plus) et accélérer le démarrage avec remplissage thermostatique (ECO FILL)

Points forts technologiques

• Systèmes EFFI‑WASH et EFFI‑RINSE pour optimiser lavage, rinçage et consommation de produits
• Système MULTIPOWER pour réduire la consommation chimique et le temps de lavage
• Pompe de rinçage intégrée et conception Air Break pour rinçage linéaire à 85 °C (Concept Plus)
• Détection de pression et de température, vidange automatique et minuterie (Advance)
• Charnières en acier inoxydable avec doubles ressorts pour sécurité et durabilité

Caractéristiques techniques

• Nom de la série : iNOVA (lave‑vaisselles à capot / passe‑plat)
• Programmes de désinfection : A0 = 60 (désinfection approfondie) et A0 = 30
• Seuil de désinfection thermique : débute à 65 °C
• Température de rinçage (Concept Plus) : rinçage linéaire à 85 °C
• Construction : corps double paroi ; châssis et carrosserie en acier inoxydable
• Fonctions : auto‑nettoyage, vidange automatique (auto‑drain), autodiagnostic
• Commande (Advance) : entièrement électronique avec code d'état multi‑couleur et cycles de lavage programmables
• Gestion de l'eau : remplissage thermostatique ECO FILL pour un démarrage à chaud plus rapide ; adapté à faible pression d'arrivée grâce à la pompe de rinçage intégrée
• Avantages opérationnels : réduction de la consommation de produits, diminution du temps de lavage, fonctionnement plus silencieux, durabilité accrue