- Mercure 4 : 20 divisions
- Cuve rectangulaire en aluminium
- Volume de la cuve : 27 litres
- Capacité de pâte mini : 3 kg
- Capacité de pâte maxi : 18 kg
Les avantages
- Coupe précise
- Grand choix de grilles
- Equipé d'un dispositif contre la projection de farine
- Panneau de commande ergonomique
- Très silencieux (<65db)
- Technologie Stop & Go
- Relevage automatique des couteaux
- Acier inoxydable amovible à 3 reprises (aucun outil nécessaire)
- Surfaces lisses, cadre en acier inoxydable
- Cuve en aluminium
- Machine légère et facile à déplacer
- Machine modulaire pouvant être équipée ultérieurement d'une grille et d'un cadre de grille
- Finition parfaite
- La sécurité de la machine a été auditée par un organisme indépendant
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