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... 20 - 75 portions Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert ...
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... 20 - 100 portions Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert ...
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... 30 - 150 portions Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert ...
Robot Coupe
... 30 - 225 portions Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées. Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert ...
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... Le meilleur choix des Chefs. Quelques secondes suffisent pour réaliser une émulsion parfaite ! Quelques secondes suffisent pour réaliser une émulsion parfaite ! Design de la cloche étudié pour une grande rapidité d’éxécution. Appareil puissant et ...
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... Mini taille, maxi performance ! Spécial sauces, émulsions et petites préparations. Couteau conçu pour une qualité de mixage optimale. Tube, cloche, bloc moteur et outils tout inox - pour une longévité accrue de l’appareil. Couteau et tube démontables ...
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... Compact, maniable, performant. Spécial Restauration. Le CMP 250 V.V. peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 15L de préparation en un rien de temps Qualité de mixage optimale avec une finesse de produit fini dans un minimum de temps. Motorisation ...
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... Compact, maniable, performant. Spécial Restauration. Le CMP 300 V.V. peut mixer, mélanger et émulsionner jusqu'à 30 L de préparation en un rien de temps Qualité de mixage optimale avec une finesse de produit fini dans un minimum de temps. Motorisation ...
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