Gril à charbon GP2G

sur planpour cuisine professionnelleen acier inox

Entièrement isolé, avec un foyer réfractaire et un système de ventilation intégré, le confinement de la chaleur et la sécurité du cuisinier sont assurés. Les grilles et les supports supérieurs amovibles, ainsi que le tiroir de récupération des cendres, facilitent le nettoyage après chaque utilisation. Tous ces éléments, combinés à un foyer, font de la série F de Parrillas un must pour les établissements de restauration à haute productivité où les chefs créatifs veulent ajouter des saveurs particulières. Avantages de la rôtissoire Parilla Grillez et cuisez différents ingrédients en même temps. Jusqu'à 3 surfaces de gril différentes et 2 types de grilles - grilles à rainures en V et grilles à barreaux. Polyvalent : plusieurs niveaux de cuisson et de contrôle de la température pour une infinité de possibilités et de techniques culinaires. Conception ergonomique ; grilles réglables en hauteur et en inclinaison grâce à des systèmes spéciaux d'élévation et de réglage. Confinement de la chaleur et sécurité élevés ; isolé, avec un foyer réfractaire et un système d'aération intégré. Facile à nettoyer grâce aux grilles et aux supports de gril amovibles, ainsi qu'au collecteur de graisse et au tiroir à cendres. Flexibles et peu encombrants, ils sont aussi polyvalents que leurs homologues de taille normale. Dimensions 1200x825x1000mm 2 grilles 500X620mm