Plan de travail en inox MS-SAST

pour cuisine professionnellepour cuisineargenté

Vue d'ensemble
Menu System propose des accessoires modulaires pour optimiser les plans de travail et les postes de cuisson, permettant un positionnement fonctionnel des équipements et l'intégration des services pour un usage professionnel.

Avantages

• Jerricans/mixeurs
• Supports Salamander
• Pont thermique réglable
• Cuve pour cuisson sous vide

Avantages / bénéfices (vue mobile)

• Jerricans/mixeurs
  Mixeur toujours à portée, propre, facile à nettoyer
• Supports Salamander
  Positionnement au niveau du regard du chef ; possibilité de prise intégrée
• Pont thermique réglable
  Permet le réchauffage par le dessus des plats
• Cuve pour cuisson sous vide
  Intégrée à l'ensemble de cuisson avec évacuation

Points forts

• Mixeur toujours à portée, entretien simplifié
• Positionnement optimal avec câblage dissimulé et prises en option
• Chauffage par le dessus via pont thermique réglable pour les finitions
• Cuve sous vide intégrée avec vidange pour un flux de travail compact

Produits — détails

Mitigeur monocommande
Mitigeur monocommande KWC avec rayon de pivotement de 300 ou 450 mm.

• Pivotant à 360°
• Comprend dispositif anti-goutte

Caractéristiques :
Dimensions :
Hauteur : 450 mm ou 650 mm

Prises
Prises encastrées pour appareils / poste de travail.
Types disponibles :
Type 13
Type 23
Type 25
Schuko
Prises CEE

Socle CNS
Cadre en tube profilé carré incluant entretoises. Épaisseur du matériau : 2 mm.

Support Salamander
MS-SAST. Réalisé en inox, épaisseur 2,5 mm, finition lisse sans angles propices à la saleté. Positionnable selon les souhaits du client. Généralement monté sur une jambe solide, au centre de la suite de cuisson à la hauteur du regard du chef. Les câbles électriques sont dissimulés.
Caractéristiques :
Dimensions :
80 x 80 x 950 mm
Options :
Porte-mixeur CNS avec gobelet, prises 230 + 400 V

Support pour mixeur
Support ZUB avec gobelet CNS. Support pour mixeur à main/Bamix, matériau CNS massif, usinage conique.

Note sur les téléchargements
Les fiches techniques produits sont référencées sur le site ; les étiquettes et tailles de fichiers sont indiquées sur les pages produits.