Batteur mélangeur à spirale M LINEpour pâtisseriepour la boulangerieavec crochet spirale
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Caractéristiques
- Type
- à spirale
- Applications
- pour pâtisserie, pour la boulangerie
- Outils fournis
- avec crochet spirale
- Caractéristique de la cuve
- à cuve fixe
- Caractéristiques de la tête
- à tête relevable
- Protection
- avec grille de protection métallique
- Autres caractéristiques
- professionnel
- Pose
- au sol
- Capacité
Max: 380 l
(100 gal)Min: 80 l
(21 gal)- Capacité (kg)
Max: 240 kg
(529 lb)Min: 0 kg
(0 lb)- Capacité de farine
Max: 150 kg
(331 lb)Min: 0 kg
(0 lb)- Puissance
Max: 13 kW
(17,68 hp)Min: 2 kW
(2,72 hp)- Largeur de la machine
Max: 1 040 mm
(41 in)Min: 590 mm
(23 in)- Profondeur de la machine
Max: 1 540 mm
(61 in)Min: 1 070 mm
(42 in)- Hauteur de la machine
1 345 mm, 1 470 mm, 1 540 mm, 1 565 mm
(53 in, 58 in, 61 in, 62 in)- Poids de la machine
Max: 895 kg
(1 973 lb)Min: 425 kg
(937 lb)
Description
M line
Pétrin à spirale à cuve fixe à deux moteurs pour les boulangeries de toute taille.
· 2 vitesses
· 2 moteurs
· Sens de rotation double pour la cuve avec possibilité d’inverser le sens de rotation en 1ère vitesse
· Transmission par courroies· Minuteries électroniques
· Cuve, spirale et barre centrale en acier inox
· Options disponibles: réalisation complète de la machine en acier inox, protections de la cuve en acier inox, écran tactile, sonde de température à infrarouges.
M Premium line
Les modèles Premium ont été conçus pour une utilisation intensive et pour les pâtesdures. Les caractéristiques sont les mêmes que celles de la ligne M avec pour seuledifférence la transmission Premium avec renvoi permettant de transmettre plus depuissance moteur à la spirale et des économies d'énergie.
VIDÉO
Catalogues
M line _ M Premium line
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.