Batteur mélangeur à spirale M1 LINEpour pâtisserieavec fouetà cuve fixe
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Caractéristiques
- Type
- à spirale
- Applications
- pour pâtisserie
- Outils fournis
- avec fouet
- Caractéristique de la cuve
- à cuve fixe
- Caractéristiques de la tête
- à tête relevable
- Protection
- avec grille de protection métallique
- Autres caractéristiques
- professionnel
- Pose
- au sol
- Capacité
50 l, 62 l
(13 gal, 16 gal)- Capacité (kg)
Max: 40 kg
(88 lb)Min: 0 kg
(0 lb)- Capacité de farine
Max: 25 kg
(55 lb)Min: 0 kg
(0 lb)- Puissance
Max: 3 kW
(4,08 hp)Min: 1 kW
(1,36 hp)- Largeur de la machine
540 mm
(21 in)- Profondeur de la machine
875 mm, 925 mm
(34 in, 36 in)- Hauteur de la machine
1 305 mm
(51 in)- Poids de la machine
260 kg, 284 kg
(573 lb, 626 lb)
Description
Pétrin à spirale à cuve fixe à un moteur.
Deux vitesses, un sens de rotation de la cuve, transmission par courroies, commandes manuelles ou version automatique avec temporisateurs électroniques.
Disponible avec moteur monophasé et inverter.
La partie centrale de la cuve est rehaussée et arrondie pour augmenter la robustesse de la cuve et pour améliorer et accélérer les opérations de pétrissage.
Machine silencieuse et fiable, conçue pour une utilisation intensive. Elle est en mesure de satisfaire la production d'une petite-moyenne boulangerie, d’une pizzeria ou d’un supermarché.
Options disponibles : machine entièrement réalisée en acier inox, vitesse variable avec inverter, transmission de la cuve indépendante.
Catalogues
M1 line
4 Pages
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.