Friteuse gaz 2 cuves de 15 L, 2 paniers en dotation
Caractéristiques du produit
Contrôleur de qualité d'huile portable en option (code 9B8081) pour une gestion efficace de l'huile.
L'unité doit être montée sur des pieds de 50 mm en inox, réglables en hauteur.
Cuves embouties en forme de "V", avec zone froide.
Quatre brûleurs 7 kW à rendement élevé, en inox, avec dispositif de sécurité, fixés à l'extérieur de la cuve.
Particularités
Gaz
Puissance gaz : 95452 Btu/hr (28 kW)
Prédisposé en standard : Gaz naturel
Type de gaz Option : Gaz Naturel ; GPL
Raccordement gaz : 1/2"
Informations générales
Largeur cuve utile : 240 mm
Hauteur cuve utile : 505 mm
Profondeur cuve utile : 380 mm
Capacité de cuve : 13 lt MIN; 15 lt MAX
Plage de réglage : 105 °C MIN; 185 °C MAX
Poids net : 76.5 kg
Poids brut : 90 kg
Hauteur brute : 1140 mm
Largeur brute : 820 mm
Profondeur brute : 850 mm
Volume brut : 0.79 m³