Plaque de cuisson électrique THERMALINE 80 (F)

professionnelle

Friteuse électrique avec plaque chromée lisse et striée, à commande unilatérale avec dosseret Caractéristiques du produit Choix d'une ou deux zones de chauffage. Un témoin lumineux indique l'état de fonctionnement de chaque zone. Un grand trou d'évacuation sur la surface de cuisson permet d'évacuer les jus de cuisson résiduels dans un grand collecteur placé sous la surface de cuisson. Protection contre la surchauffe : un capteur de température coupe l'alimentation en cas de surchauffe. Protections anti-éclaboussures hautes en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Les appareils ont des commandes séparées pour chaque demi-module de la surface de cuisson. Certification de résistance à l'eau IPX5. Tous les principaux composants sont facilement accessibles par l'avant. Le système de connexion THERMODUL crée un plan de travail sans joint lorsque les unités sont connectées les unes aux autres, évitant ainsi que la terre ne pénètre dans les composants vitaux et facilitant le retrait des unités en cas de remplacement ou d'entretien. Boutons en métal avec poignée "soft" en silicone hygiénique intégrée pour faciliter la manipulation et le nettoyage. La conception spéciale des commandes empêche l'infiltration de liquides ou de terre dans les composants vitaux. Grand écran numérique visible, fabriqué en verre trempé pour résister à la chaleur et aux produits chimiques, affichant les températures ou les réglages de puissance. L'écran indique également l'état de marche ou d'arrêt de l'appareil et l'état de marche ou d'arrêt des éléments chauffants. Fonction de mise en veille pour économiser l'énergie et récupérer rapidement la puissance maximale. Système de chauffage Powerblock pour une répartition optimale de la température. dessus de 2 mm en 1.4301 (AISI 304). Unité construite conformément à la norme DIN 18860_2 avec un plateau de 20 mm et un socle encastré de 70 mm.