Wok à induction THERMALINE 80 (F)
professionnel1 foyerà poser

wok à induction
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Caractéristiques

Type
à induction
Marché
professionnel
Nombre de foyers
1 foyer
Pose
à poser
Type de commandes
avec commandes tactiles
Emplacement des commandes
avec commandes frontales
Matériau
en inox
Options et accessoires
wok

Description

Wok à induction, 1 zone, un côté actionné avec dosseret Caractéristiques du produit La quasi-totalité de la surface de la plaque céramique peut être utilisée sans points "morts". Déploiement rapide avec pleine puissance de chauffe immédiatement. Faible dissipation de chaleur vers la cuisine. Protection contre la surchauffe : un capteur de température coupe l'alimentation en cas de surchauffe. L'alimentation de la zone peut être réglée avec une sortie progressive, c'est-à-dire une régulation fine aux niveaux inférieurs et une progression plus importante aux niveaux supérieurs. La plaque lisse en vitrocéramique n'est pas chauffée directement, ce qui évite de brûler la surface de cuisson. Certification de résistance à l'eau IPX5. Tous les principaux composants sont facilement accessibles depuis l'avant. Surface de cuisson en vitrocéramique pour wok à induction de 340 mm de diamètre. Le système de connexion THERMODUL crée un plan de travail sans faille lorsque les unités sont connectées entre elles, ce qui évite que la terre ne pénètre dans les composants vitaux et facilite le retrait des unités en cas de remplacement ou d'entretien. Boutons en métal avec poignée "souple" en silicone hygiénique intégrée pour faciliter la manipulation et le nettoyage. La conception spéciale des commandes empêche l'infiltration de liquides ou de terre dans les composants vitaux. Grand écran numérique visible fabriqué en verre trempé pour résister à la chaleur et aux produits chimiques, indiquant les températures ou les réglages de puissance. L'affichage indique également l'état de marche/arrêt de l'appareil et l'état de marche/arrêt des éléments chauffants. 2 mm de haut en 1.4301 (AISI 304). Unité construite selon la norme DIN 18860_2 avec un nez tombant de 20 mm et un socle encastré de 70 mm. Construction à surface plane avec un minimum de zones cachées pour nettoyer facilement toutes les surfaces

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.