Plaque de cuisson électrique C2GFR10VV
à gazprofessionnelleavec gril panini

plaque de cuisson électrique
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Caractéristiques

Alimentation
électrique, à gaz
Marché
professionnelle
Autres caractéristiques
avec gril panini
Poids

147 kg
(324 lb)

Description

Structure en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique. Montée en température rapide et rétention de chaleur obtenues grâce à deux brûleurs à flamme stabilisée à haute performance, adaptés pour travailler à des températures élevées. Allumage par étincelle électrique à 230V 1 phase + neutre. Surface de cuisson épaisse à coins ronds avec protection soudée contre les éclaboussures pour un nettoyage facile. Plaque de cuisson légèrement inclinée vers l'évacuation des graisses, qui est reliée à un récipient situé sous le plan de travail. Équipée en standard d'un récipient d'évacuation des graisses. Deux zones de cuisson différentes, chacune dotée de son propre contrôle de température. Plaque de cuisson 1/2 lisse et 1/2 nervurée. Equipée d'un robinet thermostatique de sécurité qui permet de régler la température de sortie jusqu'à 300°C. Sécurité assurée par un thermocouple maintenu actif par la flamme du brûleur. Finition du plan de travail découpée au laser pour une adaptation "tête à tête" et une fixation de liaison. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Testé au gaz naturel ou au GPL, selon les besoins de l'utilisateur. Accessoires disponibles sur demande.

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.