Machines à pétrir continues professionnelles

Conçus dans une logique de productivité élevée, les systèmes de pétrissage automatisé de VMI bénéficient d’une expérience de plus de 30 ans dans les automatismes industriels évolués. Les process de prétrissage automatisé par batch de ...

A travers les pétrins continus, VMI a réussi, année après année, à transférer tout son savoir-faire du pétrissage traditionnel au domaine industriel. La maîtrise des différents paramètres et phénomènes intervenant lors ...

... DESCRIPTION *Double réducteur, le réducteur supérieur a deux vitesses, le réducteur inférieur a une seule vitesse. *La machine idéale pour pétrir tous les types de pâte (pita, pizza, pâtisserie, baklava, ...